SPECIFIC ASPECTS OF LOGISTICS ENTERPRISES IN THE FAT-AND-OIL INDUSTRY


Alexander Sumets
Kharkiv University of Humanities «People’s Ukrainian Academy»
Ukraine

Abstract


The article reveals the importance and the relevance of logistics management principles for the fat-and-oil industry enterprises. The priorities regarding the implementation of the logistical approach into the industry are specified. The specific aspects of logistics enterprises in the fat-and-oil industry are outlined. The types of material flows and the composition of the logistics industry enterprise system are identified. The factors of the synergistic effect as a result of the logistics information system implementation at the enterprises are stated. The usefulness of the logistics information system for producers and consumers of sunflower oil product are described. The specific domains of the logistics to be researched are identified.


Keywords


enterprise; fat-and-oil industry; logistics; logistics information system; specific aspects of logistics

Full Text:

PDF

References


Bauersoks, D. Dzh. and Kloss, D. Dzh. (2008), Logistika: integrirovannaya tsep' postavok [Logistics: the integrated chain of deliveries], trans. N. N. Baryshnikovoy, B. S. Pinskera, 2nd ed, Olimp Biznes, Moskva, Rossia.

Borovik, T. V. (2013), Logistics providing market of agricultural products. Nauk. pratsí Poltavs'koí̈ derzh. agrarnoí̈ akademíí̈. Series of «Economic science», vol. 6, pp. 34–39.

Bozhidarnik, T. V. and Bozhidarnik, N. V. (2011), The main ways of to use logistics in agroindustrial complex of Ukraine. Economic forum, no. 1, pp. 37–42.

Varchenko, O. M. (2014), Logistics infrastructure as a tool of competitive agricultural enterprises. Innovative Economy, no. 4(53), pp. 230–236.

Denisenko, L. S. (2013), Analysis of the dynamics the world market of sunflower oil. Vísnik KHNTUSG ímení Petra Vasilenka. Series «Economic science», no. 137, pp. 90–95.

Rinok zernovikh ta olíynikh kul'tur. Shchomísyachniy analítichniy zvít. [Market grain and oilseed. Monthly Analysis Report] [Online], available at: http://www.pigua.info/files/2022114.pdf.

Supíkhanov, B. K. (2008), On improving the competitiveness of agricultural production in modern conditions. Ekonomíka APK, no. 5, pp. 3–8.

Sumets, A. M. (2013), Management Information System of waste streams as a means of ensuring the safety and efficiency of logistics enterprises oil and fat industry. Zbirnik naykovix pras Tavriyskogo derg. agrotexnologichnogo yniversitetu. Series «Economic science», no. 4 (24), pp. 228–234.

Sumets, A. M. (2015), Teoretuko-metodologichni zasadu logistychnoy diyalnosti pidpruemstv agroprodovolchogo kompleksa [Theoretical and methodological foundations of logistics enterprises agroindustrial complex], Drukarnya Madrid, Kharkiv, Ukraine.

Sumets, A. (2016), Justification of necessity of information support management of waste streams in oil and fat industry. Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal, [Online], vol. 2, no. 2, pp. 47–56, available at: www.arejournal.com.

Список використаних джерел

Бауэрсокс Д. Дж. Логистика : интегрированная цепь поставок : учеб. пособие / Д. Дж. Бауэрсокс, Д. Дж. Клосс. [2-е изд., пер. с англ. Н.Н. Барышниковой, Б. С. Пинскера]. – М. : Олимп Бизнес, 2008. – 640 с.

Боровик Т.В. Логістичне забезпечення ринку продукції агропромислового комплексу / Т.В. Боровик // Наук. праці Полтавської держ. аграрної академії. – Серія «Економічні науки». – 2013. – Вип. 6. – С. 34–39.

Божидарник Т. В. Основні шляхи застосування логістики в агропромисловому комплексі України / Т. В. Божидарник, Н. В. Божидарник // Економічний форум. – 2011. – № 1. – С. 37–42.

Варченко О. М. Логістична інфраструктура як інструмент конкурентоспроможного розвитку аграрних підприємств / О. М. Варченко // Інноваційна економіка. – 2014. – № 4 (53). – С. 230–236.

Денисенко Л. С. Аналіз динаміки світового ринку соняшникової олії / Л. С. Денисенко // Вісник ХНТУСГ імені Петра Василенка. Сер. «Економічні науки». – 2013. – Вип. 137. – С. 90–95.

Ринок зернових та олійних культур. Щомісячний аналітичний звіт [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.pigua.info/files/2022114.pdf.

Супіханов Б. К. Про підвищення конкурентоспроможності аграрного виробництва в сучасних умовах / Б. К. Супіханов // Економіка АПК. – 2008. – № 5. – С. 3–8.

Сумець О. М. Інформаційна система управління потоками відходів як засіб забезпечення безпеки й ефективності логістичної діяльності підприємств олійно-жирової галузі / О. М. Сумець // Зб. наук. пр. Таврійського держ. агротехн-го ун-ту. – Сер. «Економічні науки». – 2013. – № 4 (24). – С. 228–234.

Сумець О. М. Теоретико-методологічні засади логістичної діяльності підприємств агропродовольчого комплексу : монографія / О. М. Сумець. – Х. : Друкарня Мадрид, 2015. – 544 с.

Сумець О. Обґрунтування необхідності інформаційного забезпечення управління потоками відходів на підприємствах олійно-жирової галузі [Електронний ресурс] / О. Сумець // Agricultural and Resource Economics : International Scientific E-Journal. – 2016. – Vol. 2. – No. 2. – С. 47–56. – Режим доступу : www.are-journal.com.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


This journal is published under the terms of the Creative Commons Attribution Licens 4.0 International (CC BY 4.0).

 

© Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal, 2015–2019.

Open Science in Ukraine

Open Science in Ukraine