Statistical evaluation of enterprises of livestock sector
Abstract
One of the leading sectors of agriculture in Ukraine is livestock, which provides population with food as well as light and food industry with raw materials. The objective of the article is to study the activities of enterprises dealing with producing and marketing animal products in Ukraine. The level of satisfying the population's needs for high-quality products influences the food security of the country and each region in particular. This sector is a major producer of milk, beef, veal, pork, eggs, poultry meat, skins and other products that are essential to other economic sectors of the state. On the basis of conducted analysis the reasons for the decrease in sales, which led to the decline in industrial output, are revealed. It is found out that the major part of the products was sold to processing enterprises at prices higher than average. Ways of improving the efficiency of the livestock sector are suggested.
References
Список використаних джерел
Василенко С. В. Стратегія розвитку підприємств галузі скотарства : дис. … канд. екон. наук : 08.00.04 / Василенко Світлана Володимирівна. – Житомир, 2014. – 231 с.
Касеинова М. Современное состояние и перспективы развития мясной промышленности Республики Казахстан / М. Касеинова // Актуальні проблеми економіки. – 2016. – № 7(181). – С. 78–89.
Конкурентоспроможність продукції скотарства і птахівництва України в системі євроінтеграції : монографія / М. М Ільчук, І. А. Коновал, І. В. Мельникова та ін. – К. : Аграр Медіа Груп, 2015. – 321 с.
Месель-Веселяк В. Я. Розвиток м’ясопродуктового підкомплексу України : монографія / В. Я. Месель-Веселяк, О. В. Мазуренко; під наук. ред. П. Т. Саблука. – К. : ННЦ «ІАЕ», 2004. – 198 с.
Микитюк В. М. Відродження галузі скотарства в умовах ринкових трансформацій : монографія / В. М. Микитюк. – Житомир : ЖНАЕУ, 2012. – 508 с.
Островар О. В. Проблеми розвитку м’ясо-молочного виробництва в Україні / О. В. Островар // Вісник соціально-економічних досліджень. – 2012. – Вип. № 1 (44) – С. 266–272.
Про заходи щодо забезпечення формування та функціонування аграрного ринку [Електронний ресурс] : Указ Президента України № 767 від 6 червня 2000 р. – Режим доступу : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/767/2000.
Реалізація продукції сільськогосподарськими підприємствами за 2015 р. : стат. бюл. – К. : Держслужба статистики України; – 2016. – 109 с.
Статистичний щорічник України за 2015 р. / відп. за вип. О. Е. Остапчук. – К. : Держслужба статистики України, 2016. – 575 с.
Семенда Д. К. Стан і перспективи розвитку молокопродуктового підкомплексу Черкаської області / Д. К. Семенда, С. П. Ткачук // Економіка АПК. – 2006. – № 10. – С. 37–42.
Фейгенбаум А. Контроль качества продукции / А. П. Фейгенбаум ; скор. пер. с англ. ; авт. предисл. и науч. ред. А. В. Гличев. – М. : Экономика, 1986. – 471 с.
Харенко А. О. Збут продукції тваринництва сільськогосподарськими підприємствами / А. О. Харенко, М. А. Коротєєв, Т. І. Бортник // Актуальні проблеми економіки. – 2016. – № 10 (184). – С. 185–197.
Шиян В. Шляхи підвищення економічної та соціальної ефективності виробництва продукції скотарства [Електронний ресурс] / В. Шиян, О. Лебединська, В. Ксьонова // Agricultural and Resource Economics : International Scientific E-Journal. – 2015. – Vol. 1. – No. 1. – P. 57–68. – Mode of access : www.are-journal.com.
Lontsikh N. P. Supply chain management : methods and tools for food production safety and risks minimization / N. P. Lontsikh, B. A. Baiborodin // Actual problems of economics. – 2015. – No. 6 (168). – P. 138–144.
Perekhozhuk, O., Glauben, T., Teuber, R. and Grings, M. (2015), Regional-Level Analysis of Oligopsony Power in the Ukrainian Dairy Industry / O. Perekhozhuk, T. Glauben, R. Teuber and M. Grings // Canadian journal of agricultural economics. – Vol. 63 (1). – P. 43–76. https://doi.org/10.1111/cjag.12037.
References
Vasylenko, S. V. (2014), Strategy of Developing Enterprises of the Livestock Sector, Ph.D. Thesis, Economy and management of enterprises (by types of economic activity), Zhytomyr National Agroecological University, Zhytomyr, Ukraine.
Kasseinova, M. (2016), Current state and development prospects of meat industry in the Republic of Kazakhstan. Actual problems of economy, vol. 7, no. 181, pp. 78–89.
Ilchuk, M. M., Konoval, I. A., Melnykova, I. V. and etc. (2015), Konkurentospromozhnist produktsii skotarstva i ptakhivnytstva Ukrainy v systemi yevrointehratsii [The competitiveness of production cattle breeding and poultry Ukraine in the system European integration], Ahrar Media Hrup, Kyiv, Ukraine.
Mesel-Veseliak, V. Ya. and Mazurenko, O. V. (2004), Rozvytok miasoproduktovoho pidkompleksu Ukrainy [Development of meat products subcomplex in Ukraine], NSC «IAE», Kyiv, Ukraine.
Mykytiuk, V. M. (2012), Vidrodzhennia haluzi skotarstva v umovakh rynkovykh transformatsii [The revival of cattle breeding in market conditions transformation], ZhNAEU, Zhytomyr, Ukraine.
Ostrovar, O. V. (2012), Problems of development of meat and milk production in Ukraine. Visnyk sotsialno-ekonomichnykh doslidzhen, vol. 1, no. 44, pp. 266–272.
Decree of the President of Ukraine (2000), On measures to ensure the formation and functioning of the agricultural market, available at: http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/767/2000.
State Statistics Service of Ukraine (2016), Realizatsiia produktsii silskohospodarskymy pidpryiemstvamy u 2015 r. Statistichnij bjuleten' [Marketing products by agricultural enterprises in 2014. Statistical bulletin], State Statistics Service of Ukraine, Кyiv, Ukraine.
State Statistics Service of Ukraine (2016), Statystychnyi shchorichnyk Ukrainy za 2015 r. Statystychnyi zbirnyk [Statistical Yearbook of Ukraine for 2015. Statistical yearbook], State Statistics Service of Ukraine, Кyiv, Ukraine.
Semenda, D. K. and Tkachuk, S. P. (2006), State and prospects of development of of milk subcomplex Cherkassy region. Ekonomika APK, no. 10, pp. 3–5.
Feigenbaum, A. (1986), Kontrol' kachestva produkcii [Quality control of products], Economics, Moscow, Russia.
Harenko, A. O., Korotєєv, M. A. and Bortnik, Т. І. (2016), Husbandry product distribution by agricultural enterprises. Actual problems of economy, vol. 10, no. 184, pp. 185–197.
Shiyan, V., Lebedinska, O. and Ksonova, O. (2015), Ways of increasing the economic and social efficiency of cattle breeding production. Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal, [Online], vol. 1, no. 1, pp. 57–68, available at: www.are-journal.com.
Lontsikh, N. P. and Baiborodin, B. A. (2015), Supply chain management: methods and tools for food production safety and risks minimization. Actual problems of economics, vol. 6, no. 168, pp. 138–144.
Perekhozhuk, O., Glauben, T., Teuber, R. and Grings, M. (2015), Regional-Level Analysis of Oligopsony Power in the Ukrainian Dairy Industry. Canadian Journal of Agricultural Economics, vol. 63, is. 1, pp. 43–76. https://doi.org/10.1111/cjag.12037.
