Barriers to creating of competitive advantages in the sectors of food provision sphere of Ukraine
Keywords:
competitive advantages, food model, economic behaviour, food provision sphere, population’s generations.
Abstract
Purpose. The purpose of the article is to find out the reasons which to slow down gaining of the competitive advantages by the participants of food provision sphere of Ukraine in modern dynamic conditions.
Methodology / approach. The methodological basis of the study was a systematic approach to the investigation of the economic phenomena and processes, which allowed revealing the necessity to build continuous technological chains for gaining competitive advantage into related branches. The tendencies characteristics of its development based on innovations the Michael Porter's method is based on. The study of economic behaviour of Ukrainian consumers was provided through the prism of the Strauss–Howe generational theory.
Results. Based on the peculiarities of the functioning of food provision sphere producers, four common mutually reinforcing factors have been identified that not only correspond to the system of conditions of the external economic environment, but also contribute to increasing the competitiveness of its components based on sustainable use of the nation's natural potential. The studying of economic behaviour of food market consumers on the basis of statistical data taking into account of the population generations allowed to obtain scalar measurements that can be aggregated taking into account differences in values that depends on a person's residence place in a particular period of time.
Originality / scientific novelty. The scientific novelty lies in the adaptation of the scientific and methodological approach to the competitive advantages gaining according to Porter, to the limitations of innovative development of the food provision sphere components of Ukraine, taking into account the generations' valuables orientations of its indigenous population.
Practical value / implications. The developed approach allows making reasonable conclusions about the pace of innovative development of the food provision sphere components of Ukraine and the correspondence of the vector of competitive advantages gaining to the readiness of Ukrainian society for progressive changes.
References
1. Сендел М. Что нельзя купить за деньги? Моральные ограничения свободного рынка. Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2013. 256 с.
2. Вантух В. П. Методика дослідження ресурсного потенціалу в АПК. Економіка АПК. 2006. № 4. С. 54–58.
3. Голікова К. П. Продовольча безпека держави: сутність, структура та особливості її забезпечення. Наукові праці Кіровоградського національного технічного університету. 2012. Вип. 22. Ч. ІІ. С. 1–5.
4. Дейнеко Л. В. Розвиток харчової промисловості України в умовах ринкових перетворень: проблеми теорії і практики. Київ: Знання, 1999. 331 с.
5. Замикула І. В. Механізм державного регулювання системи продовольчого забезпечення у соціально-економічному розвитку регіону. Науковий вісник академії муніципального управління. 2012. Вип. 2. С. 216–224.
6. Пасхавер Б. Й. Сучасний стан продовольчої безпеки. Економіка АПК. 2014. № 4. С. 5–12.
7. Шубравська О. В. Агропродовольчий комплекс України в макро-економічному вимірі. Актуальні проблеми економіки. 2012. № 11(137). С. 113–119.
8. Даниленко М. С. Роль земельних ресурсів у розвитку продовольчого ринку в Україні. Економіка АПК. 2004. № 3. С. 15–19.
9. Вдовенко Н. М., Шарило Ю. Є., Курмаєв П. Ю., Дмитришин Р. А. Забезпечення конкурентних переваг рибного господарства з використанням прогресивної виробничо-технологічної бази. Проблеми інноваційно-інвестиційного розвитку. 2018. № 16. С. 99–108.
10. Патика Н. Пріоритети забезпечення конкурентоспроможності сільського господарства України на світових ринках. Agricultural and Resource Economics. 2018. Vol. 4. No. 4. Pр. 130–145.
11. Бабич М. М. Соціально-економічна та екологічна стійкість коротких ланцюгів постачання: можливості для розвитку сільських територій. Agricultural and Resource Economic. 2018. Vol. 4. No. 1. Pр. 42–59.
12. Синельников В. М., Гануш Г. И. Конкурентные преимущества АПК Беларуси на рынках продовольствия: оценка и факторы формирования. Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК: сборн. научн. статей 9-й Междунар. науч.-практ. конф. (г. Минск, 25–26.05.2017 г.). Минск, 2017. С. 42–50.
13. Porter M. E., Kramer M. R. Creating Shared Value. Harvard Business Review, 2011. URL: https://hbr.org/2011/01/the-big-idea-creating-shared-value.
14. Koniordos M., Matvienko-Bilyaeva G., Strapchuk S. Strategic scenario of an open source of sustainable development for the food system. Economic Annals-XXI. 2017. No. 165(5–6). Рр. 56–59. https://doi.org/10.21003/ea.V165-12.
15. Mitiai O., Lagodiienko V., Safonov V. Competitiveness of agriculture enterprises as the main factor of sustainable development in agricultural sphere. Economic Annals-XXI. 2015. No. 155(11–12). Рр. 59–62.
16. Kravcakova-Vozarova I., Kotulic R., Sira E. V4 countries' agricultural sector evaluation in terms of competitive advantage. Economic Annals-XXI. 2015. No. 5–6. Рр. 60–63.
17. Земельна реформа. AgroPolit. 2019. URL: https://agropolit.com/news/16491-zbitki-ukrayini-vid-20-richnih-vtrat-gumusu-v-grunti-dosyag-450-mlrd-grn.
18. Волосов А. Інновації як джерело формування конкурентних переваг підприємств торгівлі. Agricultural and Resource Economics. 2016. Vol. 2. No. 4. Pр. 52–63.
19. Органік в Україні. Федерація органічного руху в Україні, 2010–2018. URL: http://organic.com.ua/uk/homepage/2010-01-26-13-42-2915.
20. Yurynets Z., Bayda B., Petruch О. Country's economic competitiveness increasing within innovation component. Economic Annals-XXI. 2015. No. 9–10. Рр. 32–35.
21. Мельник K., Пташник С. Теоретичні засади конкурентоспроможності та її роль у розвитку підприємницької діяльності. Agricultural and Resource Economics. 2018. Vol. 4. No. 2. Pр. 97–114.
22. Toth J., Ferto I. Innovation in the Hungarian food economy. Agricultural Economic – Czech. 2017. Vol. 63. Pр. 43–51. https://doi.org/10.17221/196/2015-AGRICECON.
23. Firlej K., Kowalska A., Piwowar A. Competitiveness and innovation of the Polish food industry. Agricultural Economic – Czech. 2017. Vol. 63. Рр. 502–509. https://doi.org/10.17221/111/2016-AGRICECON.
24. Harris L., Ogbonna E. Competitive advantage in the UK food retailing sector: past, present and future. Journal of Retailing and Consumer Services. 2001. Vol. 8. No. 3. Рр. 157–173. https://doi.org/10.1016/S0969-6989(00)00009-6.
25. Стиглиц Дж., Сен А., Фитусси Ж.–П. Неверно оценивая нашу жизнь или Почему ВВП не имеет смысла? Москва: Изд-во Института Гайдара, 2016. 216 с.
26. Just D. R., Byrne A. T. Evidence-based policy and food consumer behavior: how empirical challenges shape the evidence. European Review of Agricultural Economics. 2020. Vol. 47. No. 1. Pр. 348–370. https://doi.org/10.1093/erae/jbz010.
27. Howe N., Strauss W. Generations: the history of America’s future, 1584 to 2069. New York: William Morrow and Co, 1991. 538 p.
28. Мудрак Р. П. Поведінка споживача як чинник продовольчої безпеки домогосподарства. Економічний часопис –ХХІ. 2014. № 3–4(1). С. 27–30.
29. Корецький В. Л., Орлова Н. М. До проблеми безпеки харчування та моніторингу якості життя населення України. Проблеми харчування. 2006. № 1. С. 42–44.
30. Danyi Qi., Brian E. Roe Foodservice composting crowds out consumer food waste reduction behavior in a dining experiment. American Journal of Agricultural Economics. 2017. Vol. 99. No. 5. Pр. 1159–1171. https://doi.org/10.1093/ajae/aax050.
31. Katare B., Serebrennikov D., H. Holly Wang, Wetzstein M. Social‐optimal household food waste: taxes and government incentives. American Journal of Agricultural Economics. 2017. Vol. 99. No. 2. Pр. 499–509. https://doi.org/10.1093/ajae/aaw114.
32. Самофатова В. Принципи стратегічного управління сталим розвитком агропродовольчої сфери регіону. Agricultural and Resource Economics. 2017. Vol. 3. No. 1. Pр. 173–181. https://doi.org/10.22004/ag.econ.256889.
33. Bahorka M. Formation of the ecological-economical management of ecologization of agrarian production. Agricultural and Resource Economics. 2019. Vol. 5. No. 1. Pр. 5–18. https://doi.org/10.22004/ag.econ.287138.
References
1. Sandel, M. (2013), Chto nelzia kupit za diengi? Moralnyie ogranicheniia svobodnogo rynka [What money can’t buy? The moral limits of markets], Mann, Ivanov i Ferber, Moscow, Russia.
2. Vantukh, V. P. (2006), The methods of the investigation of resource potential in AIC. Ekonomika APK, no. 4, pp. 54–58.
3. Holikova, K. P. (2012), The state food security: essence, structure and features of its provision. Naukovi pratsi Kirovogradskogo Natsionalnogo tekhnichnogo universytetu, vol. 22, part ІІ, pp. 1–5.
4. Deineko, L. V. (1999), Rozvytok kharchovoi promyslovosti Ukrainy v umovakh rynkovykh peretvoren: problemy teorii i praktyky [The Ukrainian food industry development in the market transformation conditions: theory and practice problem], Znannia, Кyiv, Ukraine.
5. Zamykula, I. V. (2012), The Government regulation mechanism of food provision in a social-economy development of the region. Naukovyi visnyk akademii munitsypalnogo upravlinnia, vol. 2, pp. 216–224.
6. Paskhaver, B. Y. (2014), The modern stage of food security. Ekonomika APK, vol. 4, pp. 5–12.
7. Shubravska, O. V. (2012), Ukrainian agro industrial complex in the macroeconomic dimension. Aktualni problemy ekonomiky, no. 11(137), pp. 113–119.
8. Danylenko, M. S. (2004), The role of the land resources into food market development in Ukraine. Ekonomika APK, no. 3, pp. 15–19.
9. Vdovenko, N. M., Sharylo, Yu. Ye., Kurmaiev, P. Yu. and Dmytryshyn, R. A. (2018), Ensuring the competitive advantages of fisheries using a progressive production and technological base. Problemy innovatsiino-investytsiinogo rozvytku, no. 16, pp. 99–108.
10. Patyka, N. (2018), Priorities ensuring of the Ukraine’s agriculture competitiveness in the world markets. Agricultural and Resource Economics, vol. 4, no. 4, pp. 130–145.
11. Babych, M. (2018), Social-economic and environmental sustainability of short supply chains: opportunities for development rural territories. Agricultural and Resource Economics, vol. 4, no. 1, pр. 42–59.
12. Sinielnikov, V. M. and Ganush, G. I. (2017), Formirovaniie organizatsionno-ekonomichieskich uslovii effektivnogo funktsionirovaniia APK [Creation of an organizational-economic conditions of the AIC’ effective work], Miezhdunarodnaia nauchno-praktichieskaia konfierientsiia [International scientific-practical conference], Minsk, Belarus, 25–26 May, pp. 42–50.
13. Porter, M. E. and Kramer, M. R. (2011), Creating Shared Value. Harvard Business Review, available at: https://hbr.org/2011/01/the-big-idea-creating-shared-value.
14. Koniordos, M., Matvienko-Bilyaeva, G. and Strapchuk, S. (2017), Strategic scenario of an open source of sustainable development for the food system. Economic Annals-XXI, no. 165(5–6), рр. 56–59. https://doi.org/10.21003/ea.V165-12.
15. Mitiai, O., Lagodiienko, V. and Safonov, V. (2015), Competitiveness of agriculture enterprises as the main factor of sustainable development in agricultural sphere. Economic Annals-XXI, no. 155(11–12), рр. 59–62.
16. Kravcakova-Vozarova, I., Kotulic, R. and Sira, E. (2015), V4 countries' agricultural sector evaluation in terms of competitive advantage. Economic Annals-XXI, no. 5–6, рр. 60–63.
17. AgroPolit (2019), Lands’ Reform, available at: https://agropolit.com/news/16491-zbitki-ukrayini-vid-20-richnih-vtrat-gumusu-v-grunti-dosyag-450-mlrd-grn.
18. Volosov, A. (2016), Innovation as a source of competitive advantages formation for retailers. Agricultural and Resource Economics, vol. 2, no. 4, pр. 52–63.
19. Federation of the organic movement in Ukraine (2010-2018), Organic in Ukraine, available at: http://organic.com.ua/uk/homepage/2010-01-26-13-42-2915.
20. Yurynets, Z., Bayda, B. and Petruch, О. (2015), Country's economic competitiveness increasing within innovation component. Economic Annals-XXI, no. 9–10, рр. 32–35.
21. Melnyk, K. and Ptashnyk, S. (2018), Theoretical basis of competitiveness and its role in development of entrepreneurial activity. Agricultural and Resource Economics, vol. 4, no. 2, pр. 97–114.
22. Toth, J. and Ferto, I. (2017), Innovation in the Hungarian food economy. Agricultural Economic – Czech, vol. 63, pp. 43–51. https://doi.org/10.17221/196/2015-AGRICECON.
23. Firlej, K., Kowalska, A. and Piwowar, A. (2017), Competitiveness and innovation of the Polish food industry. Agricultural Economic – Czech, vol. 63, рр. 502–509. https://doi.org/10.17221/111/2016-AGRICECON.
24. Harris, L. and Ogbonna, E. (2001), Competitive advantage in the UK food retailing sector: past, present and future. Journal of Retailing and Consumer Services, vol. 8, no. 3, рр. 157–173. https://doi.org/10.1016/S0969-6989(00)00009-6.
25. Stiglitz, J. E., Sen, A. and Fitoussi, J.-P. (2016), Nievierno otsenivaia nashu zhizn ili Pochiemu VVP nie imieiet smysla? [Mis-measuring our life. Why the GTP doesn’t add up?], Gaidar Institute, Moscow, Russia.
26. Just, D. R. and Byrne, A. T. (2020), Evidence-based policy and food consumer behaviour: how empirical challenges shape the evidence. European Review of Agricultural Economics, vol. 47, no. 1, pp. 348–370. https://doi.org/10.1093/erae/jbz010.
27. Howe, N. and Strauss, W. (1991), Generations: The history of America's future, 1584 to 2069, William Morrow and Co, New York, USA.
28. Mudrak, R. P. (2014) The consumer behavior as a factor of the households’ food security. The Economic Annals – XXI, no. 3–4(1), pp. 27–30.
29. Koretskii, V. L. and Orlova, N. M. (2006), To the problem nutrition safety and monitoring of the life quality of Ukraines’ population. Problemy kharchuvannia, no. 1, pp. 42–44.
30. Danyi, Qi. and Brian E. Roe (2017), Foodservice composting crowds out consumer food waste reduction behavior in a dining experiment. American Journal of Agricultural Economics, vol. 99, no. 5, pp. 1159–1171. https://doi.org/10.1093/ajae/aax050.
31. Katare, B., Serebrennikov, D. Holly Wang, H. and Wetzstein, M. (2017), Social‐optimal household food waste: taxes and government incentives. American Journal of Agricultural Economics, vol. 99, no. 2, pp. 499–509. https://doi.org/10.1093/ajae/aaw114.
32. Samofatova, V. (2017), Principles of strategic management of sustainable development of agri-food sphere of the region. Agricultural and Resource Economics, vol. 3, no. 1, pр. 173–181. https://doi.org/10.22004/ag.econ.256889.
33. Bahorka, M. (2019), Formation of the ecological-economical management of ecologization of agrarian production. Agricultural and Resource Economics, vol. 5, no. 1, pр. 5–18. https://doi.org/10.22004/ag.econ.287138.
2. Вантух В. П. Методика дослідження ресурсного потенціалу в АПК. Економіка АПК. 2006. № 4. С. 54–58.
3. Голікова К. П. Продовольча безпека держави: сутність, структура та особливості її забезпечення. Наукові праці Кіровоградського національного технічного університету. 2012. Вип. 22. Ч. ІІ. С. 1–5.
4. Дейнеко Л. В. Розвиток харчової промисловості України в умовах ринкових перетворень: проблеми теорії і практики. Київ: Знання, 1999. 331 с.
5. Замикула І. В. Механізм державного регулювання системи продовольчого забезпечення у соціально-економічному розвитку регіону. Науковий вісник академії муніципального управління. 2012. Вип. 2. С. 216–224.
6. Пасхавер Б. Й. Сучасний стан продовольчої безпеки. Економіка АПК. 2014. № 4. С. 5–12.
7. Шубравська О. В. Агропродовольчий комплекс України в макро-економічному вимірі. Актуальні проблеми економіки. 2012. № 11(137). С. 113–119.
8. Даниленко М. С. Роль земельних ресурсів у розвитку продовольчого ринку в Україні. Економіка АПК. 2004. № 3. С. 15–19.
9. Вдовенко Н. М., Шарило Ю. Є., Курмаєв П. Ю., Дмитришин Р. А. Забезпечення конкурентних переваг рибного господарства з використанням прогресивної виробничо-технологічної бази. Проблеми інноваційно-інвестиційного розвитку. 2018. № 16. С. 99–108.
10. Патика Н. Пріоритети забезпечення конкурентоспроможності сільського господарства України на світових ринках. Agricultural and Resource Economics. 2018. Vol. 4. No. 4. Pр. 130–145.
11. Бабич М. М. Соціально-економічна та екологічна стійкість коротких ланцюгів постачання: можливості для розвитку сільських територій. Agricultural and Resource Economic. 2018. Vol. 4. No. 1. Pр. 42–59.
12. Синельников В. М., Гануш Г. И. Конкурентные преимущества АПК Беларуси на рынках продовольствия: оценка и факторы формирования. Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК: сборн. научн. статей 9-й Междунар. науч.-практ. конф. (г. Минск, 25–26.05.2017 г.). Минск, 2017. С. 42–50.
13. Porter M. E., Kramer M. R. Creating Shared Value. Harvard Business Review, 2011. URL: https://hbr.org/2011/01/the-big-idea-creating-shared-value.
14. Koniordos M., Matvienko-Bilyaeva G., Strapchuk S. Strategic scenario of an open source of sustainable development for the food system. Economic Annals-XXI. 2017. No. 165(5–6). Рр. 56–59. https://doi.org/10.21003/ea.V165-12.
15. Mitiai O., Lagodiienko V., Safonov V. Competitiveness of agriculture enterprises as the main factor of sustainable development in agricultural sphere. Economic Annals-XXI. 2015. No. 155(11–12). Рр. 59–62.
16. Kravcakova-Vozarova I., Kotulic R., Sira E. V4 countries' agricultural sector evaluation in terms of competitive advantage. Economic Annals-XXI. 2015. No. 5–6. Рр. 60–63.
17. Земельна реформа. AgroPolit. 2019. URL: https://agropolit.com/news/16491-zbitki-ukrayini-vid-20-richnih-vtrat-gumusu-v-grunti-dosyag-450-mlrd-grn.
18. Волосов А. Інновації як джерело формування конкурентних переваг підприємств торгівлі. Agricultural and Resource Economics. 2016. Vol. 2. No. 4. Pр. 52–63.
19. Органік в Україні. Федерація органічного руху в Україні, 2010–2018. URL: http://organic.com.ua/uk/homepage/2010-01-26-13-42-2915.
20. Yurynets Z., Bayda B., Petruch О. Country's economic competitiveness increasing within innovation component. Economic Annals-XXI. 2015. No. 9–10. Рр. 32–35.
21. Мельник K., Пташник С. Теоретичні засади конкурентоспроможності та її роль у розвитку підприємницької діяльності. Agricultural and Resource Economics. 2018. Vol. 4. No. 2. Pр. 97–114.
22. Toth J., Ferto I. Innovation in the Hungarian food economy. Agricultural Economic – Czech. 2017. Vol. 63. Pр. 43–51. https://doi.org/10.17221/196/2015-AGRICECON.
23. Firlej K., Kowalska A., Piwowar A. Competitiveness and innovation of the Polish food industry. Agricultural Economic – Czech. 2017. Vol. 63. Рр. 502–509. https://doi.org/10.17221/111/2016-AGRICECON.
24. Harris L., Ogbonna E. Competitive advantage in the UK food retailing sector: past, present and future. Journal of Retailing and Consumer Services. 2001. Vol. 8. No. 3. Рр. 157–173. https://doi.org/10.1016/S0969-6989(00)00009-6.
25. Стиглиц Дж., Сен А., Фитусси Ж.–П. Неверно оценивая нашу жизнь или Почему ВВП не имеет смысла? Москва: Изд-во Института Гайдара, 2016. 216 с.
26. Just D. R., Byrne A. T. Evidence-based policy and food consumer behavior: how empirical challenges shape the evidence. European Review of Agricultural Economics. 2020. Vol. 47. No. 1. Pр. 348–370. https://doi.org/10.1093/erae/jbz010.
27. Howe N., Strauss W. Generations: the history of America’s future, 1584 to 2069. New York: William Morrow and Co, 1991. 538 p.
28. Мудрак Р. П. Поведінка споживача як чинник продовольчої безпеки домогосподарства. Економічний часопис –ХХІ. 2014. № 3–4(1). С. 27–30.
29. Корецький В. Л., Орлова Н. М. До проблеми безпеки харчування та моніторингу якості життя населення України. Проблеми харчування. 2006. № 1. С. 42–44.
30. Danyi Qi., Brian E. Roe Foodservice composting crowds out consumer food waste reduction behavior in a dining experiment. American Journal of Agricultural Economics. 2017. Vol. 99. No. 5. Pр. 1159–1171. https://doi.org/10.1093/ajae/aax050.
31. Katare B., Serebrennikov D., H. Holly Wang, Wetzstein M. Social‐optimal household food waste: taxes and government incentives. American Journal of Agricultural Economics. 2017. Vol. 99. No. 2. Pр. 499–509. https://doi.org/10.1093/ajae/aaw114.
32. Самофатова В. Принципи стратегічного управління сталим розвитком агропродовольчої сфери регіону. Agricultural and Resource Economics. 2017. Vol. 3. No. 1. Pр. 173–181. https://doi.org/10.22004/ag.econ.256889.
33. Bahorka M. Formation of the ecological-economical management of ecologization of agrarian production. Agricultural and Resource Economics. 2019. Vol. 5. No. 1. Pр. 5–18. https://doi.org/10.22004/ag.econ.287138.
References
1. Sandel, M. (2013), Chto nelzia kupit za diengi? Moralnyie ogranicheniia svobodnogo rynka [What money can’t buy? The moral limits of markets], Mann, Ivanov i Ferber, Moscow, Russia.
2. Vantukh, V. P. (2006), The methods of the investigation of resource potential in AIC. Ekonomika APK, no. 4, pp. 54–58.
3. Holikova, K. P. (2012), The state food security: essence, structure and features of its provision. Naukovi pratsi Kirovogradskogo Natsionalnogo tekhnichnogo universytetu, vol. 22, part ІІ, pp. 1–5.
4. Deineko, L. V. (1999), Rozvytok kharchovoi promyslovosti Ukrainy v umovakh rynkovykh peretvoren: problemy teorii i praktyky [The Ukrainian food industry development in the market transformation conditions: theory and practice problem], Znannia, Кyiv, Ukraine.
5. Zamykula, I. V. (2012), The Government regulation mechanism of food provision in a social-economy development of the region. Naukovyi visnyk akademii munitsypalnogo upravlinnia, vol. 2, pp. 216–224.
6. Paskhaver, B. Y. (2014), The modern stage of food security. Ekonomika APK, vol. 4, pp. 5–12.
7. Shubravska, O. V. (2012), Ukrainian agro industrial complex in the macroeconomic dimension. Aktualni problemy ekonomiky, no. 11(137), pp. 113–119.
8. Danylenko, M. S. (2004), The role of the land resources into food market development in Ukraine. Ekonomika APK, no. 3, pp. 15–19.
9. Vdovenko, N. M., Sharylo, Yu. Ye., Kurmaiev, P. Yu. and Dmytryshyn, R. A. (2018), Ensuring the competitive advantages of fisheries using a progressive production and technological base. Problemy innovatsiino-investytsiinogo rozvytku, no. 16, pp. 99–108.
10. Patyka, N. (2018), Priorities ensuring of the Ukraine’s agriculture competitiveness in the world markets. Agricultural and Resource Economics, vol. 4, no. 4, pp. 130–145.
11. Babych, M. (2018), Social-economic and environmental sustainability of short supply chains: opportunities for development rural territories. Agricultural and Resource Economics, vol. 4, no. 1, pр. 42–59.
12. Sinielnikov, V. M. and Ganush, G. I. (2017), Formirovaniie organizatsionno-ekonomichieskich uslovii effektivnogo funktsionirovaniia APK [Creation of an organizational-economic conditions of the AIC’ effective work], Miezhdunarodnaia nauchno-praktichieskaia konfierientsiia [International scientific-practical conference], Minsk, Belarus, 25–26 May, pp. 42–50.
13. Porter, M. E. and Kramer, M. R. (2011), Creating Shared Value. Harvard Business Review, available at: https://hbr.org/2011/01/the-big-idea-creating-shared-value.
14. Koniordos, M., Matvienko-Bilyaeva, G. and Strapchuk, S. (2017), Strategic scenario of an open source of sustainable development for the food system. Economic Annals-XXI, no. 165(5–6), рр. 56–59. https://doi.org/10.21003/ea.V165-12.
15. Mitiai, O., Lagodiienko, V. and Safonov, V. (2015), Competitiveness of agriculture enterprises as the main factor of sustainable development in agricultural sphere. Economic Annals-XXI, no. 155(11–12), рр. 59–62.
16. Kravcakova-Vozarova, I., Kotulic, R. and Sira, E. (2015), V4 countries' agricultural sector evaluation in terms of competitive advantage. Economic Annals-XXI, no. 5–6, рр. 60–63.
17. AgroPolit (2019), Lands’ Reform, available at: https://agropolit.com/news/16491-zbitki-ukrayini-vid-20-richnih-vtrat-gumusu-v-grunti-dosyag-450-mlrd-grn.
18. Volosov, A. (2016), Innovation as a source of competitive advantages formation for retailers. Agricultural and Resource Economics, vol. 2, no. 4, pр. 52–63.
19. Federation of the organic movement in Ukraine (2010-2018), Organic in Ukraine, available at: http://organic.com.ua/uk/homepage/2010-01-26-13-42-2915.
20. Yurynets, Z., Bayda, B. and Petruch, О. (2015), Country's economic competitiveness increasing within innovation component. Economic Annals-XXI, no. 9–10, рр. 32–35.
21. Melnyk, K. and Ptashnyk, S. (2018), Theoretical basis of competitiveness and its role in development of entrepreneurial activity. Agricultural and Resource Economics, vol. 4, no. 2, pр. 97–114.
22. Toth, J. and Ferto, I. (2017), Innovation in the Hungarian food economy. Agricultural Economic – Czech, vol. 63, pp. 43–51. https://doi.org/10.17221/196/2015-AGRICECON.
23. Firlej, K., Kowalska, A. and Piwowar, A. (2017), Competitiveness and innovation of the Polish food industry. Agricultural Economic – Czech, vol. 63, рр. 502–509. https://doi.org/10.17221/111/2016-AGRICECON.
24. Harris, L. and Ogbonna, E. (2001), Competitive advantage in the UK food retailing sector: past, present and future. Journal of Retailing and Consumer Services, vol. 8, no. 3, рр. 157–173. https://doi.org/10.1016/S0969-6989(00)00009-6.
25. Stiglitz, J. E., Sen, A. and Fitoussi, J.-P. (2016), Nievierno otsenivaia nashu zhizn ili Pochiemu VVP nie imieiet smysla? [Mis-measuring our life. Why the GTP doesn’t add up?], Gaidar Institute, Moscow, Russia.
26. Just, D. R. and Byrne, A. T. (2020), Evidence-based policy and food consumer behaviour: how empirical challenges shape the evidence. European Review of Agricultural Economics, vol. 47, no. 1, pp. 348–370. https://doi.org/10.1093/erae/jbz010.
27. Howe, N. and Strauss, W. (1991), Generations: The history of America's future, 1584 to 2069, William Morrow and Co, New York, USA.
28. Mudrak, R. P. (2014) The consumer behavior as a factor of the households’ food security. The Economic Annals – XXI, no. 3–4(1), pp. 27–30.
29. Koretskii, V. L. and Orlova, N. M. (2006), To the problem nutrition safety and monitoring of the life quality of Ukraines’ population. Problemy kharchuvannia, no. 1, pp. 42–44.
30. Danyi, Qi. and Brian E. Roe (2017), Foodservice composting crowds out consumer food waste reduction behavior in a dining experiment. American Journal of Agricultural Economics, vol. 99, no. 5, pp. 1159–1171. https://doi.org/10.1093/ajae/aax050.
31. Katare, B., Serebrennikov, D. Holly Wang, H. and Wetzstein, M. (2017), Social‐optimal household food waste: taxes and government incentives. American Journal of Agricultural Economics, vol. 99, no. 2, pp. 499–509. https://doi.org/10.1093/ajae/aaw114.
32. Samofatova, V. (2017), Principles of strategic management of sustainable development of agri-food sphere of the region. Agricultural and Resource Economics, vol. 3, no. 1, pр. 173–181. https://doi.org/10.22004/ag.econ.256889.
33. Bahorka, M. (2019), Formation of the ecological-economical management of ecologization of agrarian production. Agricultural and Resource Economics, vol. 5, no. 1, pр. 5–18. https://doi.org/10.22004/ag.econ.287138.
Published
2021-03-20
How to Cite
Glubish, L. (2021). Barriers to creating of competitive advantages in the sectors of food provision sphere of Ukraine. Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal, 7(1), 115-136. https://doi.org/10.51599/are.2021.07.01.07
Issue
Section
Articles
